En este libro. Choly presenta una extensa variedad de recetas de masas y cubiertas para preparar deliciosas y novedosas pizzas. Y también nos enseña la forma de elaborar todo tipo de empanadas: tradicionales. árabes. de vigilia. con masa comprada o amasada en casa.Como siempre. una invitación para compartir y disfrutar.
- Editorial: GUADAL
- Edición: 1 Edición
- Idioma: CASTELLANO
- Peso: 400 gr
- Ancho: 200 mm
- Largo: 2800 mm
- Año 2007
- ISBN: 9789875794511
Autor:Choly Berretiaga
Tapa:Â Tapa flexible